Случайная статья

arg6.jpg

В начале девяностых стало окончательно ясно: старая модель развития Аргентины себя полностью исчерпала. Сложилась уни...

Вход в систему

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователей и 1 гость.
Главная

Жить - значит путешествовать

Аргентинская кухня
Традиционная аргентинская еда – Криолла, включает много того, что вкладывается в понятия гриль и барбекю, такая еда называется Асадо или Парилла, что представляет собой смесь из говядины, почек и кровяной колбасы. Знаменитыми также являются блюда из традиционного тушеного мяса - Локро (свинина, белые бобы и сахарная кукуруза), Карбонадо (говядина со свежими овощами, яблоками и персиками) или Гаучо Кацуэла (цыпленок с тыквой). Популярные закуски - Хумита (блюдо, сделанное из кукурузной крупы, сладкого перца и помидоров, завернутые в зеленые листья кукурузы), Эмпанадас (блинчики, начиненные рубленым мясом, цыпленком, сыром или ветчиной) и Тамалес (плоские маисовые лепёшки, наполненные мясом).

coast1.jpg

Уже два месяца бушует шторм. Вспененные валы с грохотом накатывают на острова Те-Бразерс, Пунта-Горда и разбиваются о мыс Мендосино - самую западную оконечность Калифорнии. В волнах и мареве вздымающейся соленой воды растворяется зелень прибрежного леса. Густую завесу дождевого шквала прорезает узкий луч маяка, как последний отблеск света в гуще хаоса. Лост-Кост, забытый, заброшенный берег на краю земли, на краю ... Калифорнии. Рыбак Дон Сек стоит на вершине утеса в Шелтер-Ков, под ним на берегу - прочно закрепленные рыбачьи лодки. На светлых бровях и моряцкой бороде блестят капли воды. Три недели назад ему пришлось оставить в разбушевавшемся море сотню проволочных корзин - сконструированных и сделанных им самим ловушек на крабов. Если шторм и дальше будет так неистовствовать, у него не останется ни одной.

trans1.jpg

Внешне в Трансильвании - на северо-западе Румынии - мало что изменилось за пять с половиной веков. По сей день старинные башни и шпили взмывают высоко над покатыми крышами спящих средневековых кварталов. Улицы узки, извилисты и пустынны. Шмидтова башня издалека угадывается во тьме. Только мрачный Сигишоарский замок на вершине холма, важный памятник готической эпохи, заброшен и почти разрушен. И вот румынские власти, в поисках новых источников пополнения казны, решили заработать на своем самом известном (пусть и печально) соотечественнике. А именно: открыть «тематический» туристический парк «Дракулан-дия» с пропускной способностью до миллиона человек в год. Впрочем, несмотря на гипотетические барыши, многим местным общественным деятелям эта идея кажется шарлатанской и опасной для международной репутации Сигишоары.

posad1.jpg

К Неноксу дороги нет. Она и не нужна: военные проложили к своей части, в 3 километрах от села, ветку железной дороги - не для сельчан, а чтоб возить на полигон ракеты. Два раза в день из Северодвинска по ней в воинскую часть идет «дежурка» из шести вагонов. Проехать же в Неноксу на машине можно только зимой. Можно, впрочем, в отлив пуститься берегом моря. Правда, для этого «Вольво» нужно было бы загрузить в кузов КамАЗа: через устье реки Солзы переправится только вездеход с выведенными на крышу выхлопом и воздухозаборником, причем кабину заливает до руля. Но в воду что-то не хочется - остается дежурка.

sever1.jpg

Наша экспедиция добралась до Каргополя лишь под вечер: раллийный рельеф грунтовых дорог и щебень величиной с голубиное яйцо располагали к вдумчивому стилю езды. Город открылся нам после огромного, широко разбросавшегося в полях перекрестка - отсюда дорога либо уходила дальше к Плесецку и Архангельску, либо сворачивала к Онежскому озеру, на Пудож. За мотоциклом с лайкой в коляске, вывернувшим с местной тропки, мы въехали в город. Река Онега, по мнению местного этнографа, была в древности дорогой из славян в греки - и Каргополь, стоящий в ее верховьях, был назван купцами-новгородцами на эллинский манер. Более трезвые головы напоминают: «карха» на финских наречиях значит «медведь» - и эта этимология больше вяжется с положением города, спрятавшегося и от железной дороги, и от новых торговых маршрутов.